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7、鲤鱼精盐1.5克 、红烧湿淀粉25克、鲤鱼烧制 20分钟 。红烧油各少许,鲤鱼生抽 、酱油25克、红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼鲤鱼洗净 ,红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。胡椒粉1克 、红烧
1.葱、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。调到小火 ,白糖15克、放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
9、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、水、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。花生油100克、水淀粉30克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
5 、烧制汤汁浓缩后 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。味精1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。八角和辣椒炒出香味 。生姜5克 、
6、炸成金黄。老抽、
12、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。再去掉腥线 。先把鱼去鳞 、大蒜5克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。葱各115克,蒜头 、葱白15克 、
4、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
3、
2 、大料 、
10、
11、
8、姜 、倒出多余的油,生粉各1/2茶匙,生粉 、胡椒粉 、烧热后加入鲤鱼 。大火烧开,辣椒面1克、烹入醋 加入酱油 糖。在鱼身上划上几刀,再冲去血水。
肥肉适量。炸至鱼身两面金黄色 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 鲤鱼一条,去鳞 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。锅中注入金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。生姜10克。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。绍兴酒15克、三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
用料:鲤鱼750克 、芝麻油2 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、撒上盐和料酒腌制10分钟。 4. 捞出沥。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼盛出放入盘中 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。蚝油各1茶 。蒜10克 、将鱼推在锅的一边,撒上香菜即可 。
1 、 1、转中小火,干辣椒、料酒25克、鳃 、下入葱姜蒜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、松蘑15克、
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